さつまいものレモンソース煮

Name: さつまいものレモンソース煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも １本; 砂糖 大さじ３; 青レモンソース（ID：18033390） 大さじ３

うーたん0141 @cook_40045274

さっぱり甘いさつまいものレモン煮。青レモンソースですぐできました☆おやつに、箸休めのおかずにぴったり。

このレシピの生い立ち
畑でとりたてのさつまいもを煮ました！

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さつまいものレモンソース煮

うーたん0141 @cook_40045274

さっぱり甘いさつまいものレモン煮。青レモンソースですぐできました☆おやつに、箸休めのおかずにぴったり。

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材料

２人分

さつまいも１本
砂糖大さじ３
青レモンソース（ID：18033390）大さじ３

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作り方

1

さつまいもは皮付きのままよく洗い１～２センチの輪切りにし水に漬けてあく抜きする。
2

小鍋にさつまいもを並べ砂糖・レモンソースを入れ水をひたひたまで入れる。
3

火にかけ沸騰したら弱火にし落し蓋をして１０分煮る。
4

串でさしてみてスーッと通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

皮付きのまま煮ることで煮崩れを防ぎ色鮮やかに出来上がります。甘さや酸味はお好みに加減してください。

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つくれぽ

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うーたん0141 @cook_40045274

2011/11/12 21:36に公開

はじめまして！うーたん０１４１です☆ （０１４１＝オイシイという思いがこもっています♪）１汁２菜１デザートを基本に子供と大人が健康でおいしく食べられるレシピを目指しています。元病院&給食センターの栄養士。今、簡単*フライパン*すぐ出来るがモットーのズボラ強め働く母！今日もおいしいレシピにたくさん出会えますように♪

このレシピのキーワード

煮物さつま芋レモン

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