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丸ごとほくほくスイートポテト
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丸ごとほくほくスイートポテト-レシピのメイン写真

丸ごとほくほくスイートポテト

ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947

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材料

  • さつまいも 小5個
  • バター 35g
  • 砂糖 40g
  • 生クリーム 大さじ1
  • 卵 1個
  • 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもの側面をカットしてレンジ【600W】で5分加熱する
    (写真は大きかったので更に半分にカットしてます)

    • 丸ごとほくほくスイートポテト作り方1写真
  2. 2

    粗熱が取れたらさつまいもの中を取り出す

    • 丸ごとほくほくスイートポテト作り方2写真
  3. 3

    砂糖、生クリーム、バターとよく混ぜ合わせる

    • 丸ごとほくほくスイートポテト作り方3写真
  4. 4

    さつまいもを器にして3を入れ、溶き卵を塗る

    • 丸ごとほくほくスイートポテト作り方4写真
  5. 5

    230℃に予熱したオーブンで15分程度焼く

    • 丸ごとほくほくスイートポテト作り方5写真
  6. 6

    仕上げに薄く溶き卵を塗り、黒ごまを振りかける

コツ・ポイント

さつまいもを器に使っているので見た目も可愛い、丸ごと食べられるスイートポテトになります

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ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947
2016/09/25 01:34に公開
ドタバタ看護師さん。2児ママ育児奮闘中。
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム バター 卵

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