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鮭のムニエルのオーロラソースかけ♪
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鮭のムニエルのオーロラソースかけ♪-レシピのメイン写真

鮭のムニエルのオーロラソースかけ♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

秋鮭のムニエル・オーロラソースかけです♪
簡単で美味しい一品です(^3^)/
このレシピの生い立ち
美味しそうな秋鮭を買いました(^-^)/
何作ろう?こんなん出来ました~(^o^)v

秋鮭のムニエル・オーロラソースかけです♪
簡単で美味しい一品です(^3^)/
このレシピの生い立ち
美味しそうな秋鮭を買いました(^-^)/
何作ろう?こんなん出来ました~(^o^)v

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鮭のムニエルのオーロラソースかけ♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

秋鮭のムニエル・オーロラソースかけです♪
簡単で美味しい一品です(^3^)/
このレシピの生い立ち
美味しそうな秋鮭を買いました(^-^)/
何作ろう?こんなん出来ました~(^o^)v

秋鮭のムニエル・オーロラソースかけです♪
簡単で美味しい一品です(^3^)/
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材料

  • 秋鮭切り身 2枚
  • バター 20g
  • 小麦粉 適宜
  • 塩胡椒 少々
  • アスパラ 2本
  • 粗挽き黒胡椒 少々
  • オーロラソース
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    オーロラソースは、予め混ぜ合わせて置きます♪

    • 鮭のムニエルのオーロラソースかけ♪作り方1写真
  2. 2

    アスパラは、予めバターで炒めて塩胡椒を軽く振って置きます♪

  3. 3

    鮭に塩胡椒を両面に軽くし、小麦粉を両面にまぶします♪

    • 鮭のムニエルのオーロラソースかけ♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱しバターを溶かして、鮭を焼いて行きます♪片面1~2分ずつ焼いたら、火を止め蓋通しをし余熱で熱を通します♪

    • 鮭のムニエルのオーロラソースかけ♪作り方4写真
  5. 5

    皿に盛って、アスパラを添え、オーロラソースをかけていただきますp(^-^)q
    ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/

    • 鮭のムニエルのオーロラソースかけ♪作り方5写真
  6. 6

    お好みで、仕上げに黒胡椒を振り掛けて(^3^)/

    • 鮭のムニエルのオーロラソースかけ♪作り方6写真

コツ・ポイント

余熱で焼くこと(^-^)/

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2016/09/27 12:50に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 切り身 アスパラ バター 小麦粉 ケチャップ

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