旦那絶賛！簡単！豚バラブロックの紅茶煮♡
はなちくママ @cook_40124003
パサつかず豚バラもサッパリ食べれる！
調味料も1:1:1で簡単♡ゆで卵を一緒に漬け込んでも美味です♡
このレシピの生い立ち
幼い頃から母が作ってくれていました(ර⍵ර)
母の調味料は適当だったので、1番簡単な覚えやすい方法で作ってみたら美味しかった！
酢が苦手な旦那も喜んで食べてくれます！
旦那絶賛！簡単！豚バラブロックの紅茶煮♡
パサつかず豚バラもサッパリ食べれる！
調味料も1:1:1で簡単♡ゆで卵を一緒に漬け込んでも美味です♡
このレシピの生い立ち
幼い頃から母が作ってくれていました(ර⍵ර)
母の調味料は適当だったので、1番簡単な覚えやすい方法で作ってみたら美味しかった！
酢が苦手な旦那も喜んで食べてくれます！
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのお鍋にお湯をわかし、ティーバッグを入れ蓋をして煮出す。
- 2
充分に煮出したら豚バラブロックを入れる。鍋に入らなければ半分にしてもOK。
- 3
そのまま弱火〜中火の吹きこぼれない程度の火力で30分蓋をしたまま煮る。
- 4
煮えたら豚バラブロックを水で洗い、キッチンペーパーで水を拭き取る。（時間に余裕がある方は30分ほど鍋のまま粗熱取ってね）
- 5
豚バラブロックをスライスか一口大に切る。ジップロックに酢、みりん、醤油を入れ、豚を入れて空気をできるだけ抜いて蓋をする。
- 6
そのまま冷蔵庫で半日〜1日おいたら出来上がり。
コツ・ポイント
スライスの方が味が早く染み込みます！紅茶の香りをもっと付けたい方は2袋でも(^^)
空気は出来る限り抜く方が全体的に美味しくなりますよ(*^^*)
ダイエット中なら豚モモやヒレでも美味しいけど少しパサつくかもしれません…
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18057616
