もう一品!さっぱりおかず。簡単なます風。

たくとんまみすけ @cook_40099075
お弁当の隙間にもう一品、さっぱりおかずがほしい時に。朝からでも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
こってりおかずが多くなったお弁当に、さっぱりしたものを入れたくて。
もう一品!さっぱりおかず。簡単なます風。
お弁当の隙間にもう一品、さっぱりおかずがほしい時に。朝からでも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
こってりおかずが多くなったお弁当に、さっぱりしたものを入れたくて。
作り方
- 1
人参と大根を千切りし、塩をまぶして10分ほど置いておく。
- 2
水気をしっかりしっかり絞り、寿司酢を加えてなじませる。
お弁当に入れる前に、寿司酢の水気も絞ってください。
コツ・ポイント
寿司酢を加える前に水気をしっかり絞ること。これで寿司酢の馴染みがよくなります。
お弁当に入れる前に寿司酢の水気も切ってくださいね♪
もう少し濃い味にしたければ、醤油少々を加えたり、寿司酢の代わりにポン酢でも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18057672