卵焼き器で薄焼き卵を作って、２枚に切る。

ご飯におかか昆布を混ぜる。4等分に分けておく。

ラップの上に、②のご飯、薄焼き卵、ご飯、ハム、チーズ、ハム、ご飯、薄焼き卵、ご飯の順にのせていく。

ラップを使って、海苔を折りたたみ、しばらくなじませてから切る。