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大葉巻きチーズ鶏くつね
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大葉巻きチーズ鶏くつね-レシピのメイン写真

大葉巻きチーズ鶏くつね

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

タネの中にもたっぷり大葉入り。
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材料

2人分
  • 鶏挽き肉 250g
  • 大葉 10枚
  • ①片栗粉 大さじ1
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①酒 大さじ1/3
  • ①塩胡椒 適量
  • ①鶏ガラスープの素 大さじ1/3
  • ②醤油、酒 大さじ1
  • ②はちみつ 大さじ1
  • ②ウスターソース 大さじ1/3
  • ②生姜すりおろし 1片分
  • オリーブ油 適量
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    大葉5枚を細切りし、鶏挽き肉、①と混ぜて成形する。
    大葉5枚を巻く。

  2. 2

    ②を合わせる。

  3. 3

    オリーブ油でつくねを弱中火で両面焼く。
    ②を入れ煮詰める。
    仕上げにレモン汁をかける。

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Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543
2016/09/25 22:24に公開
料理ブログ等のレシピを我が家好みにアレンジしたものの記録用
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 はちみつ 酒 とりひき肉

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