にらチヂミと柚子胡椒ポン酢タレ

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

チヂミはこのもちもち感が美味しいですね〜。さっぱりしたタレを合わせました♪
このレシピの生い立ち
具になるものが何かあれば混ぜて焼くだけなので簡単です。主菜ができるまでの時間稼ぎに出したりできて便利な料理です♪

にらチヂミと柚子胡椒ポン酢タレ

チヂミはこのもちもち感が美味しいですね〜。さっぱりしたタレを合わせました♪
このレシピの生い立ち
具になるものが何かあれば混ぜて焼くだけなので簡単です。主菜ができるまでの時間稼ぎに出したりできて便利な料理です♪

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材料

2人分
  1. 1個
  2. 大さじ3
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  4. にら 1/2束
  5. カニカマ 2〜3本
  6. 豚バラ薄切り肉 30g
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 薄力粉 大さじ3
  9. ごま 大さじ1
  10. □ポン酢 適量
  11. 柚子胡椒 適量
  12. みょうが 1本

作り方

  1. 1

    にらは2cmくらい、カニカマはほぐし、豚バラは1cmくらいに切ります。○を混ぜ合わせ、具、●を混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、1の生地を流し入れて薄く伸ばし、両面色良く焼きます。□を合わせたタレとみょうがを添えます。

コツ・ポイント

表面はしっかり焼いて焦げ目があると美味しいです。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
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スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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