簡単コンソメ味玉･:*

簡単コンソメ味玉･:*

immy @cook_40124060

お弁当が綺麗に見える白い味玉です(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りの為に、白い味玉が作りたくて。
出来るだけ薄味にして、飽きのこないようにしました。自分用の覚書です。(^^)

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出来るだけ薄味にして、飽きのこないようにしました。自分用の覚書です。(^^)

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お弁当の彩りの為に、白い味玉が作りたくて。
出来るだけ薄味にして、飽きのこないようにしました。自分用の覚書です。(^^)

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材料

3個分

卵 3個
コンソメの素【粉末】大さじ1
水 200cc
黒胡椒少々

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作り方

1

鍋に水200ccとコンソメ•黒胡椒を入れて沸騰させて火を止めます。
2

ゆで卵を作る
3

粗熱が取れたらゆで卵を入れて一晩置きます。

コツ・ポイント

いたって普通の味玉の要領です。
先にコンソメ液を作って容器に移し、粗熱をとっている間に同じ鍋でゆで卵を作れば、鍋の洗い物は1回で済みます♪

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immy @cook_40124060

2016/09/19 12:20に公開

楽しく食生活を！と、自分の健康管理の記録として頑張ってます(^ー^)