黒豆とオリーブのサラダ＊クックパッド限定

Name: 黒豆とオリーブのサラダ＊クックパッド限定
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蒸し黒豆(ドライパック） 適量; ハム 適量; オリーブの実（塩漬） 適量; ゆで枝豆 適量; 生クリーム 大さじ2; ジャノベーゼソース 大さじ2; レモン汁 少々; *蒸し黒豆の代わりにゆで黒豆でも応用できます ID:20000594

黒豆の小田垣商店 @cook_40094697

［料理研究家白井操さんレシピ］黒豆の色とコクが冴えるお手軽サラダ。白ワインと好相性でパーティーにもおすすめ。

このレシピの生い立ち
黒オリーブの色合いを黒豆で楽しむサラダは、黒豆の黒とコク深い味わいがアクセント。
枝豆の緑を加えて見た目もおいしさもいっそう豊かなレシピになりました。
小田垣オンラインショップ：
https://odagaki.shop/

［料理研究家白井操さんレシピ］黒豆の色とコクが冴えるお手軽サラダ。白ワインと好相性でパーティーにもおすすめ。

黒豆とオリーブのサラダ＊クックパッド限定

黒豆の小田垣商店 @cook_40094697

［料理研究家白井操さんレシピ］黒豆の色とコクが冴えるお手軽サラダ。白ワインと好相性でパーティーにもおすすめ。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

蒸し黒豆(ドライパック）適量
ハム適量
オリーブの実（塩漬）適量
ゆで枝豆適量
A
生クリーム大さじ2
ジャノベーゼソース大さじ2
レモン汁少々
*蒸し黒豆の代わりにゆで黒豆でも応用できます ID:20000594

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ハムは角切りにし、オリーブの実、枝豆、蒸し黒豆ドライパックと共に盛り合わせる。
2

Aを混ぜ合わせてドレッシングを作り、1にかけて食べる。

コツ・ポイント

ほんのり塩味がついてそのままでもおいしい蒸し黒豆ドライパックはサラダにもぴったり。
ハム・オリーブの実などそれぞれの塩気を考えて、ドレッシングの塩分は控えめに…。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

黒豆の小田垣商店 @cook_40094697

2016/09/25 00:44に公開

黒豆と言えば丹波黒。丹波黒豆と向き合い二百有余年。素材・産地・品質管理にこだわります。丹波黒豆を口にした瞬間よろこんでいただける、芳醇な味わいと安心安全を追求します。当店の丹波篠山産黒大豆は熟達した職人が伝統の手よりで最高級の黒豆に仕上げております。また、丹波黒大豆や丹波大納言小豆、白大豆を使った加工品など、こだわりの名品をお届けしております。http://www.odagaki.co.jp/

このレシピのキーワード

サラダ黒豆ハム生クリームオリーブ

似たレシピ

その他のレシピ