美味ドレ手作りトマトソースでアラビアータ
今回は野菜たっぷりの美味ドレの手作りトマトソースでピリ辛アラビアータを作ります。赤唐辛子にローストガーリックに美味ドレ！
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 身体に良い酢を毎日 簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
美味ドレ手作りトマトソースでアラビアータ
今回は野菜たっぷりの美味ドレの手作りトマトソースでピリ辛アラビアータを作ります。赤唐辛子にローストガーリックに美味ドレ！
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 身体に良い酢を毎日 簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
アプリでひらく作り方
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先ず、玉葱のみじん切りをバターで炒めます。冷凍でもＯＫです。水分が飛ぶ程度まで炒めたら、火を止めてローストガーリックと
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赤唐辛子を入れ、下味にテリヤキソースを入れてからトマトソースをたっぷり入れます。もう１度点火して少し煮込めばＯＫです。
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トマトソースを十分に煮込んでいるので少しで構いません。次にパスタを茹でます。事前に早茹で麺を作って置けば、写真の様にお湯
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が沸騰したらサッとつけて、トングで解しながらもう１度沸騰してきたら出来上がりです。トングでつかんでザルに移してお湯切りす
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ればＯＫです。今使ったフライパンを軽く洗って、お湯切りした麺を入れ、ガラスープをかけたら強火で麺を炒めます。水分が飛んだ
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ら先程作ったソースをかけます。ソースが熱い内にかければ麺を炒める必要はありません。トングで混ぜるだけで出来上がりです。
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ここで盛り付け方に一工夫をします。写真上の様にトングをねじりながららせん状に麺をのせると綺麗な山型にパスタを盛り付けられ
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ます。ガラスープの作り方はこんな感じです。味を濃くしたい時はガラスープの素を２倍にすればＯＫです。麺を炒める時に使います
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。 -
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ
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コツ・ポイント
今回のパスタは野菜たっぷりの手作りトマトソースを使っているので、出来上がりは少しパサパサしています。でも大丈夫！美味ドレをかけると美味ドレの油分でしっとりと美味しく仕上がります。しかも仄かな酸味がトマトソースをより一層美味しくしてくれます。
つくれぽ
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