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材料2つ!簡単、美味しい、かぼチー☆
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材料2つ!簡単、美味しい、かぼチー☆-レシピのメイン写真

材料2つ!簡単、美味しい、かぼチー☆

yuamama*
yuamama* @cook_40118576

旬のお野菜は調味料いらず♪手間もかけず美味しくいただきまーす!
このレシピの生い立ち
産直市で、ひょうたんのような形をしたオレンジ色のつるくびかぼちゃが安かったので、加熱して味見してみると、ほっこり美味しい!
素材の味を活かせるように、シンプル調理で考えてみました☆

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産直市で、ひょうたんのような形をしたオレンジ色のつるくびかぼちゃが安かったので、加熱して味見してみると、ほっこり美味しい!
素材の味を活かせるように、シンプル調理で考えてみました☆

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材料2つ!簡単、美味しい、かぼチー☆

yuamama*
yuamama* @cook_40118576

旬のお野菜は調味料いらず♪手間もかけず美味しくいただきまーす!
このレシピの生い立ち
産直市で、ひょうたんのような形をしたオレンジ色のつるくびかぼちゃが安かったので、加熱して味見してみると、ほっこり美味しい!
素材の味を活かせるように、シンプル調理で考えてみました☆

旬のお野菜は調味料いらず♪手間もかけず美味しくいただきまーす!
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産直市で、ひょうたんのような形をしたオレンジ色のつるくびかぼちゃが安かったので、加熱して味見してみると、ほっこり美味しい!
素材の味を活かせるように、シンプル調理で考えてみました☆

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材料

2人分
  • 鶴首かぼちゃ 10cm分くらい
  • スライスチーズ 1枚
  • 塩 適量
  • 粗びき胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    つるくびかぼちゃはピーラーで皮をむき、5mm厚さくらいの輪切りにして、皿に並べる。

  2. 2

    濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ラップをして500wで3~4分、やわらかくなるまで加熱する。

  3. 3

    熱いうちにスライスチーズをのせ、軽く塩、胡椒をしてできあがり!
    (胡椒は食べる直前に挽くほうが、香りが良いです。)

コツ・ポイント

皮は固いので、剥きにくければ少し加熱してから剥いてもいいと思います。
もちろん普通のかぼちゃでも美味しくできます!
煮物にするとかぼちゃのべちゃっとした食感を嫌がる我が家の男子達も、これなら食べてくれました♪

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yuamama*
yuamama* @cook_40118576
2016/09/22 13:39に公開
今まで見るだけだったクックパッドに、主婦6年目にして参加。以後美味しく!楽しく!簡単に!栄養満点の食卓を目指して(*´∀`)
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このレシピのキーワード

かぼちゃ スライスチーズ

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