簡単*さくさくクッキー
39ばん @cook_40124146
少ない材料で、簡単に作れます!!
小腹が空いたときや、たくさんの友達に配りたいときに☆
このレシピの生い立ち
簡単な材料でクッキーが作りたくて…
簡単*さくさくクッキー
少ない材料で、簡単に作れます!!
小腹が空いたときや、たくさんの友達に配りたいときに☆
このレシピの生い立ち
簡単な材料でクッキーが作りたくて…
作り方
- 1
卵とバターは室温にもどしておく。(バターは電子レンジに10秒くらいかけるのもOK)
- 2
柔らかくなったバターを泡立て器ですり混ぜ、グラニュー糖を加えて混ぜる。
- 3
卵を数回に分けて加え、馴染むまで混ぜる。
- 4
薄力粉をふるいにかけながら加える。
- 5
ゴムベラを使って生地を切り混ぜる。ポロポロになってきたら、押すようにしてさらに切り混ぜる。
- 6
生地を1つにまとめ、ラップをして冷蔵庫で1時間くらい休ませる。
- 7
強力粉を台にふり、生地を置く。その上からさらに強力粉をまぶし、打ち粉をする。
- 8
生地を3mmくらいの厚さにのばし、好きな型で抜く。
- 9
180℃のオーブンで15分焼いて出来上がり!
コツ・ポイント
生地を混ぜるとき、練らないこと!さっくりと切り混ぜるとさくさくに仕上がります☆
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