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鳥ひき肉のロール白菜
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鳥ひき肉のロール白菜-レシピのメイン写真

鳥ひき肉のロール白菜

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

またまた白菜料理
ヘルシーです
このレシピの生い立ち
白菜に消費にロールキャベツから思いついて
ヘルシーなように鳥ひき肉を使いました
ヘルシーでなくていいのならバターを乗せて煮る
のもコクが出ると思います

またまた白菜料理
ヘルシーです
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白菜に消費にロールキャベツから思いついて
ヘルシーなように鳥ひき肉を使いました
ヘルシーでなくていいのならバターを乗せて煮る
のもコクが出ると思います

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鳥ひき肉のロール白菜

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

またまた白菜料理
ヘルシーです
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白菜に消費にロールキャベツから思いついて
ヘルシーなように鳥ひき肉を使いました
ヘルシーでなくていいのならバターを乗せて煮る
のもコクが出ると思います

またまた白菜料理
ヘルシーです
このレシピの生い立ち
白菜に消費にロールキャベツから思いついて
ヘルシーなように鳥ひき肉を使いました
ヘルシーでなくていいのならバターを乗せて煮る
のもコクが出ると思います

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材料

4人分
  • 白菜 8枚
  • 人参 1/2ほん
  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 小1個
  • パン粉 大さじ3~5
  • 牛乳 大さじ3
  • 卵 1個
  • 塩コショー 適量
  • チキンコンソメ 2個
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 水 1c
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作り方

  1. 1

    白菜綺麗にはがして茹でる

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りしたものと鳥ひきにく、卵、パン粉、牛乳、塩コショウをよく混ぜ合わせる

  3. 3

    ゆでた白菜を広げ
    2の具を包む
    鍋にきっちり並べ
    水、醤油、酒、チキンコンソメを入れ
    花形に切り抜いた人参を乗せ煮る

  4. 4

    コトコトと15~20分くらい煮る煮汁が少なくなってきたら出来上がり

コツ・ポイント

得にはありませんがコトコト煮るくらいです
白菜をはがす時はなるべくゆっくり傷つかないよにするといいです

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
2013/02/28 14:58に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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このレシピのキーワード

白菜 にんじん 牛乳 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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