ふわふわ♪チョコマーブルパウンドケーキ
112445 @cook_40115228
バターを使わないのでリーズナブル、メレンゲベースでとっても簡単！シフォンみたいにふわふわでおいしいです☆
このレシピの生い立ち
食べ切りやすいパウンド型でふわふわケーキを焼いてみました。
ふわふわ♪チョコマーブルパウンドケーキ
バターを使わないのでリーズナブル、メレンゲベースでとっても簡単！シフォンみたいにふわふわでおいしいです☆
このレシピの生い立ち
食べ切りやすいパウンド型でふわふわケーキを焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
型にサラダ油を薄く塗って小麦粉をふりかけておきます。オーブンを170度で予熱します。
- 2
卵を卵白と卵黄に分け、卵白に砂糖を
加えてかき混ぜメレンゲを作ります。 - 3
メレンゲにツノが立ったら卵黄とサラダ油、ふるった小麦粉を加えてさっくり混ぜます。
- 4
刻んだチョコを湯煎かレンジで溶かし、生地に流し入れたら、あまり混ぜないようにして生地を型に流します。
-
- 5
170度のオーブンで30分ほど焼き、竹串で刺してみて生地がくっつかなければ完成☆粗熱がとれたらいただきます(*^^*)
コツ・ポイント
◆甘さ控えめなのでお好みで砂糖を増やすか甘い素材を入れてください
◆メレンゲの泡をつぶさないように他の材料を混ぜてください
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