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さつまいもと黒豆のおこわ
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さつまいもと黒豆のおこわ-レシピのメイン写真

さつまいもと黒豆のおこわ

ぱるを
ぱるを @cook_40094075

さつまいもと黒豆がたっぷり入ったほんのり甘いおこわです(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作るさつまいもを美味しくいただきましょう~(。・・。)2017.1月(炊き込み・混ぜご飯>おこわ)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)

さつまいもと黒豆がたっぷり入ったほんのり甘いおこわです(*´∀`*)ノ
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おばあちゃんが作るさつまいもを美味しくいただきましょう~(。・・。)2017.1月(炊き込み・混ぜご飯>おこわ)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)

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さつまいもと黒豆のおこわ

ぱるを
ぱるを @cook_40094075

さつまいもと黒豆がたっぷり入ったほんのり甘いおこわです(*´∀`*)ノ
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おばあちゃんが作るさつまいもを美味しくいただきましょう~(。・・。)2017.1月(炊き込み・混ぜご飯>おこわ)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)

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おばあちゃんが作るさつまいもを美味しくいただきましょう~(。・・。)2017.1月(炊き込み・混ぜご飯>おこわ)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)

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材料

2合分
  • もち米 1合
  • 米 1合
  • 黒豆の煮豆(市販品) 1袋(125㌘くらい)
  • さつまいも 1本(250㌘くらい)
  • ◆水 炊飯器の二合の目盛りまで
  • ◆酒 大さじ1
  • ◆めんつゆ 大さじ1
  • おこのみで白ごまと塩 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り水にさらす。黒豆の煮豆は汁けごと使います。(おせちの残りの黒豆でもOK♪)

    • さつまいもと黒豆のおこわ作り方1写真
  2. 2

    もち米と米を合わせ、炊く一時間以上前にといでおく。炊飯器にといだ米と◆の水と調味料を入れる。

    • さつまいもと黒豆のおこわ作り方2写真
  3. 3

    さつまいもと黒豆の煮豆を汁けごと加え通常通りに炊く。

    • さつまいもと黒豆のおこわ作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら、黒豆を崩さないように混ぜ合わせる。

    • さつまいもと黒豆のおこわ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り出来上がり( *・ω・)ノおこのみでで白ごまと塩を少々ふって下さい♪

    • さつまいもと黒豆のおこわ作り方5写真

コツ・ポイント

炊飯器で簡単(*´∀`*)ノ黒豆も市販品でさらに簡単(*´∀`*)ノ味付けもめんつゆだから失敗なし~(*´∀`*)ノおせちで食べきれなかった黒豆でもOKです♪煮汁は大さじ1くらいを入れてくださいね♪

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ぱるを
ぱるを @cook_40094075
2016/09/25 03:32に公開
娘が誰かのために料理を作る立場になったとき…思い出してほしいなぁ~♡母の味(*⌒▽⌒*)娘のために、レシピを残しておきましょう♡おばあちゃんから母へ…母から私…そして大好きな娘へ…(〃'▽'〃)笑顔の食卓になりますように( ´艸`)♡
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このレシピのキーワード

おこわ 黒豆 さつま芋 もち米 酒 米

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