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白だしで作る！つゆだく和風たらこパスタ♡
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白だしで作る！つゆだく和風たらこパスタ♡-レシピのメイン写真

白だしで作る！つゆだく和風たらこパスタ♡

okomeokome
okomeokome @cook_40114642

味付け簡単で失敗なし♬ 和風のたらこパスタも美味しいです♡
冷蔵庫の余り物で簡単にできるので一人ランチにもピッタリ
このレシピの生い立ち
生クリームやマヨネーズを使わないあっさり和風なタラコパスタをスープスパ風に食べたい気分だったので。

味付け簡単で失敗なし♬ 和風のたらこパスタも美味しいです♡
冷蔵庫の余り物で簡単にできるので一人ランチにもピッタリ
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生クリームやマヨネーズを使わないあっさり和風なタラコパスタをスープスパ風に食べたい気分だったので。

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白だしで作る！つゆだく和風たらこパスタ♡

okomeokome
okomeokome @cook_40114642

味付け簡単で失敗なし♬ 和風のたらこパスタも美味しいです♡
冷蔵庫の余り物で簡単にできるので一人ランチにもピッタリ
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生クリームやマヨネーズを使わないあっさり和風なタラコパスタをスープスパ風に食べたい気分だったので。

味付け簡単で失敗なし♬ 和風のたらこパスタも美味しいです♡
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材料

一人分
  • スパゲティ 100㌘
  • たらこ 1/2腹〜1腹
  • お好みのキノコ 片手に乗るぐらい
  • （しめじ、えのき、エリンギ、舞茸など）
  • 長ネギ 2〜3㌢
  • 海苔 適量
  • かつお節 適量
  • ☆白だし 大さじ1
  • ☆水 185ml（白だしと合わせて1cup）
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • バター 10㌘
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして塩を入れスパゲティを表示ー1分で茹でる

    • 白だしで作る！つゆだく和風たらこパスタ♡作り方1写真
  2. 2

    きのこは食べやすい大きさに割いたり切ったりしておく。長ネギは斜め薄切りに。

  3. 3

    タラコはスプーンや包丁を使ってほぐしておく。

  4. 4

    きのこをバターで炒め、しんなりしてきたら☆の調味料を入れて煮立てる。煮立ったら白ネギを投入。塩胡椒で味を整える

    • 白だしで作る！つゆだく和風たらこパスタ♡作り方4写真
  5. 5

    パスタが茹で上がったら器に入れ、上から4をかけて、ほぐしたタラコを乗せる。海苔とかつお節を散らす

    • 白だしで作る！つゆだく和風たらこパスタ♡作り方5写真

コツ・ポイント

我が家ではヤマサの昆布つゆ白だしを使っています。
あれば大葉を散らしても美味しいです♬

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okomeokome
okomeokome @cook_40114642
2017/02/04 03:27に公開
いそがし会社員
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 えのき たらこ キノコ シメジ エリンギ かつお節 バター 酒 まいたけ 長ネギ

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