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おやつ・おつまみに☆簡単ネギ棒
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おやつ・おつまみに☆簡単ネギ棒-レシピのメイン写真

おやつ・おつまみに☆簡単ネギ棒

埼玉県
埼玉県 @cook_40069270

埼玉県特産の長ネギを手軽に食べられるよう工夫しました。子供のおやつやビールのおつまみとして、おいしくいただける一品です。
このレシピの生い立ち
ふるさと埼玉の味を次世代に伝え継ぐため、まとめたレシピです。県が認定した「ふるさとの味伝承士」が地元で普及活動に取り組んでいます。http://www.pref.saitama.lg.jp/a0903/fukyu/furusato.html

埼玉県特産の長ネギを手軽に食べられるよう工夫しました。子供のおやつやビールのおつまみとして、おいしくいただける一品です。
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ふるさと埼玉の味を次世代に伝え継ぐため、まとめたレシピです。県が認定した「ふるさとの味伝承士」が地元で普及活動に取り組んでいます。http://www.pref.saitama.lg.jp/a0903/fukyu/furusato.html

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おやつ・おつまみに☆簡単ネギ棒

埼玉県
埼玉県 @cook_40069270

埼玉県特産の長ネギを手軽に食べられるよう工夫しました。子供のおやつやビールのおつまみとして、おいしくいただける一品です。
このレシピの生い立ち
ふるさと埼玉の味を次世代に伝え継ぐため、まとめたレシピです。県が認定した「ふるさとの味伝承士」が地元で普及活動に取り組んでいます。http://www.pref.saitama.lg.jp/a0903/fukyu/furusato.html

埼玉県特産の長ネギを手軽に食べられるよう工夫しました。子供のおやつやビールのおつまみとして、おいしくいただける一品です。
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ふるさと埼玉の味を次世代に伝え継ぐため、まとめたレシピです。県が認定した「ふるさとの味伝承士」が地元で普及活動に取り組んでいます。http://www.pref.saitama.lg.jp/a0903/fukyu/furusato.html

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材料

  • 長ネギ 1本
  • 小麦粉 500g
  • ゴマ 20g
  • みそ 100g
  • 水 80~100cc
  • 唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギを細かくきざんでおきます。

  2. 2

    すべての材料をボールに入れ、固くこねます。水は固さを見て加減します。

  3. 3

    かたまりになったものを麺棒で伸ばし、約1cm幅に切ります。

  4. 4

    170~180℃の油で揚げ、きつね色になったら出来上がりです。

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埼玉県
埼玉県 @cook_40069270
2016/09/16 08:04に公開
埼玉県には、地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたくさん!公式キッチンでは、そんな埼玉県の「食」を気軽に楽しんでもらえるようなレシピを掲載しています。☆「埼玉県コバトンのキッチン」を新たに開設!今後、新しいレシピはこちらに掲載します。ぜひご覧ください♪https://cookpad.wasmer.app/kitchen/45515941
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このレシピのキーワード

ゴマ 味噌 小麦粉 トウガラシ 長ネギ

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