離乳食初期 人参と玉ねぎピューレ
もち子♪ @cook_40095186
食べれるお野菜増えたら一緒に炊いた野菜スープごとピューレにして作りおき
このレシピの生い立ち
食べれるお野菜が増えてきて中でも玉ねぎが好きそうなので玉ねぎと一緒にピューレ状にしました
離乳食初期 人参と玉ねぎピューレ
食べれるお野菜増えたら一緒に炊いた野菜スープごとピューレにして作りおき
このレシピの生い立ち
食べれるお野菜が増えてきて中でも玉ねぎが好きそうなので玉ねぎと一緒にピューレ状にしました
アプリでひらく作り方
- 1
人参玉ねぎは5mm幅ぐらいに切る
薄すぎても柔らかく煮えないそうです -
- 2
お水をひたひたになるぐらいいれて中火でコトコト５分ほど
-
- 3
玉ねぎが透き通り人参竹串でスッととおるぐらいになったら火をとめる
-
- 4
あとはあら熱とれたら煮汁ごとブレンダーかミキサーで一気にピューレ状に
なければせっせと裏ごしします - 5
我が家は製氷皿にいれて冷凍保存
離乳食の冷凍保存は１週間が目安です -
コツ・ポイント
もし初めての食材であれば別々に裏ごしして日にちをかえてあげてください
大変ですがブレンダーより裏ごしのほうが完全に繊維取り除けるので舌触りはいいです
初めてお野菜あげるときより少し慣れてきたころようのレシピです
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