マヨネーズで簡単カルボナーラ

ドロロまま @cook_40102663
生クリームも玉子も用意しなくていい!!
マヨネーズさえあればOKの簡単カルボナーラ。
このレシピの生い立ち
娘が大好きなカルボナーラ、何だか難しそうと敬遠していましたが、ある日マカロニサラダを作る時、アツアツのマカロニにマヨネーズを混ぜたら、酸味がとんで、クリーミィに仕上がり、カルボナーラっぽい事に気が付き、その時からよく作っています。
マヨネーズで簡単カルボナーラ
生クリームも玉子も用意しなくていい!!
マヨネーズさえあればOKの簡単カルボナーラ。
このレシピの生い立ち
娘が大好きなカルボナーラ、何だか難しそうと敬遠していましたが、ある日マカロニサラダを作る時、アツアツのマカロニにマヨネーズを混ぜたら、酸味がとんで、クリーミィに仕上がり、カルボナーラっぽい事に気が付き、その時からよく作っています。
作り方
- 1
パスタを茹でます。
- 2
ソースはマヨネーズとパスタの茹で汁、そして、あれば粉チーズを混ぜておきます。
- 3
フライパンにベーコンを炒めます。そして火を止めておきます。
- 4
炒めたベーコンに茹でたてのアツアツ麺、すぐにマヨネーズソースを入れて混ぜて、出来上がり。
お好みで黒胡椒をふってみて。
コツ・ポイント
粉チーズがあれば大さじ2くらいマヨネーズに加えると、バージョンアップします。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18059602