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我が家のお弁当☆簡単♪モヤシのナムル
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我が家のお弁当☆簡単♪モヤシのナムル-レシピのメイン写真

我が家のお弁当☆簡単♪モヤシのナムル

なおみアトキンソン
なおみアトキンソン @cook_40079062

安価なモヤシが立派な1品に・・・野菜不足気味のお弁当に入れてね!
このレシピの生い立ち
切り詰めながら1人暮らしをし、自炊を始めた息子への応援レシピです・・・がんばりゃあよ~\(^_^)/

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なおみアトキンソン
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材料

  • モヤシ 1袋
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  • ★ごま油 小さじ1.5
  • ★にんにくすりおろし 少々(お好みで)
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させた鍋に、モヤシを入れて2~3分茹でる。ザルにあげて冷ます。
    急ぐ時は水にくぐらせてからよく搾っておく。

    • 我が家のお弁当☆簡単♪モヤシのナムル作り方1写真
  2. 2

    ボールにモヤシと★を入れ混ぜる。塩で味を調整したら・・・ハイ!出来上がり~♪

コツ・ポイント

茹でたら、水分をよく搾ること。
細切りベーコンを炒めたもの、千切りきゅうり、にんじんを一緒に和えたり・・・バリエーションはいろいろ変えられます。

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なおみアトキンソン
なおみアトキンソン @cook_40079062
2016/09/22 14:59に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし

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