簡単!セロリと人参の炒め物
見た目よし!味よし!栄養よし!な、お手軽レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品作りました☆
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人参は皮をむき短冊切り、セロリは斜め薄切り(葉はざく切りに)、ロースハムは一口大に切る。
フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油を熱し、人参を炒める。火が通ったらセロリとロースハムを加えて炒める。
セロリにざっと火が通ったところでセロリの葉を入れ、塩こしょうで味付けをして出来上がり♪
火の通りにくいものから炒めましょう。葉は加熱し過ぎないでね。
ニンニクを入れても美味しいです♪
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