いつものおにぎりを作ってから肉でおにぎりを巻きます。
小麦粉を軽く叩いてからフライパンで焼き色をつける。

コロコロ転がし色が付いたら甘辛ﾀﾞﾚを回し入れて煮詰める。上にゴマを振ってもいいですね。

甘辛ﾀﾞﾚは市販の焼き肉のタレでOKですがオリジナルを作っておけば野菜炒めや焼きそばなどにも使えます。