雲南百薬とツナの柚子胡椒ポンマヨ♪

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雲南百薬は「つるむらさき」の仲間で栄養たっぷりのお野菜ですヽ(・∀・)ノ 癖になる美味しさ~☆
このレシピの生い立ち
沖縄野菜が届いたので~ワァ━━ヾ(。・∀・)ノ゙━━ィ☆

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材料

2~3人分
  1. 雲南百薬 200g
  2. ツナ缶 1缶
  3. ☆ポン酢・マヨネーズ 各大さじ1
  4. 柚子胡椒 小さじ1/2
  5. 炒り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ合わせておく

  2. 2

    サッと茹で冷水に取り水気を絞った雲南百薬と、汁けを切ったツナと胡麻を1に入れ混ぜ合わせたら出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

雲南百薬を茹でるのは10~20秒程度、本当にさっとでおkです(o´ω`o)

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レシピ作者

santababy
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【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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