おかのりのツナマヨ☆柚子胡椒風味
あず7225 @cook_40160268
ネバネバおかのりの代わりに、モロヘイヤでもつるむらさきでも^^♪
このレシピの生い立ち
おかのりのレシピが少ない～。
ので、絶対失敗しないツナマヨで1品^^
おかのりのツナマヨ☆柚子胡椒風味
ネバネバおかのりの代わりに、モロヘイヤでもつるむらさきでも^^♪
このレシピの生い立ち
おかのりのレシピが少ない～。
ので、絶対失敗しないツナマヨで1品^^
作り方
- 1
おかのりは茹でてから切るとぬめりが出るので、茎を2cm前後、葉っぱはざっくりと、先に切っておく。
-
- 2
鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、先ず茎を1分、続けて葉っぱを入れて40秒茹で、ざるにあけ、冷水に取る。
- 3
ボウルに軽く油を切ったツナ缶・割いたかにかま・残りの◆・よく絞った②を投入。
（ケチくさい私は汁の実1回分よけます。笑） -
- 4
和えたら出来上がり。
おかのりは味にくせがないので、かにかまでなくてもコーンや枝豆など、アレンジ自由♪
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コツ・ポイント
食べて茎が硬かったら嫌なので、時間差で茹でてます。
先に切っておくことで、工程③で絞るまでぬめ～っとしたのを感じず作業出来ます。
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