パプリカピーマンの中華マリネ
炒めて和えるだけ!冷やして食べてね(^_-)
このレシピの生い立ち
ピーマンをさっぱりで食べたかったので!
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ピーマンをさっぱりで食べたかったので!
★の材料をボウルに混ぜておく。
ピーマン、パプリカは種とヘタを取り縦5㍉幅の千切りにする。
フライパンに油をしかずに②を炒める。レンジや茹でてもOK!
色が鮮やかになったら熱いうちに①と和える。
冷蔵庫で冷やして器に移し、ごまと一味唐辛子をかける。
唐辛子は先に混ぜてもいいですが、後入れの方が子供が食べやすいです。
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