豚肉に塩胡椒をふったあと、片栗粉をまぶします。

人参は3等分にしてから細切り、ニラは4等分くらいに切って、キャベツは面倒臭いのでちぎりました。

オリーブオイルをフライパンに敷いて熱し、肉→酒まぶす→人参投入→キャベツ投入→ニラ投入して炒める。

大体炒めたら、鶏がらスープ、オイスターソース、醤油をそれぞれ適量ふりかけ炒めて完成！