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トリュフ塩のステーキ
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トリュフ塩のステーキ-レシピのメイン写真

トリュフ塩のステーキ

revaderchi
revaderchi @cook_40107598

味付けにトリュフ塩を使ったステーキです。簡単に本格的な味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
念願のトリュフ塩を手に入れました。いろいろな素材に合いますが、牛肉との相性もぴったりでした。

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revaderchi
revaderchi @cook_40107598

味付けにトリュフ塩を使ったステーキです。簡単に本格的な味が楽しめます。
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念願のトリュフ塩を手に入れました。いろいろな素材に合いますが、牛肉との相性もぴったりでした。

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材料

1人分
  • 牛肩ロースステーキ肉(部位・量はお好みで) 150g
  • トリュフ塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    トリュフ塩です。写真のものは、50gで2000円くらいです。

    • トリュフ塩のステーキ作り方1写真
  2. 2

    塩の中にトリュフが入っています。瓶を開けると香りがします。

    • トリュフ塩のステーキ作り方2写真
  3. 3

    ステーキ肉にこしょうをして、お好みの焼き加減で焼きます。

  4. 4

    焼きあがったら、トリュフ塩を振りかけます。今回はステーキ弁当にしました。

    • トリュフ塩のステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

トリュフ塩は、調理後に振りかけるようにしてください。

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revaderchi
revaderchi @cook_40107598
2016/09/17 11:49に公開

このレシピのキーワード

ステーキ 牛肩ロース ステーキ肉

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