えええ紅茶？！と思う方もいるとは思いますが、紅茶の風味でお肉がさっぱりおいしくなります。
このレシピの生い立ち
友人から教わってえーそんなのおいしいの？って思ったんですが、すっごくおいしい！
たれに漬け込んでおくと次の日すっごくおいしいので、鶏肉や豚ブロックが安かったときに作ってみてください。
紅茶豚は角煮の代わりにチャーハンに入れたりもしてます。