大根とセリの酢の物☆ヤンニョン和え♪

Name: 大根とセリの酢の物☆ヤンニョン和え♪
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: せり 1袋; 大根 300g; 塩 大１; ヤンニョンハセヨ 大２; 醤油 大３; 酢 大２; ごま 適量

LilyLand @cook_40119722

さっぱりしていてやみつきになる事間違いなし！
韓国のビビンバのようにご飯に混ぜて食べればご飯も進みます！！
このレシピの生い立ち
セリが売り始められると母がよく作ってくれたレシピ♪酢がきいていて、食べた時の食感もくせになります！
ヤンニョンハセヨと醤油、酢さえあれば簡単にできてしまうし、身体にも良いので嬉しい！ご飯にいれてビビンバのように食べると最高に美味しいです！♪

大根とセリの酢の物☆ヤンニョン和え♪

LilyLand @cook_40119722

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材料

3人分

せり 1袋
大根 300g
塩大１
ヤンニョンハセヨ大２
醤油大３
酢大２
ごま適量

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作り方

1
せりはよく水洗いした後2cm程の長さに切る。
2
大根は千切りにしておく。
3
せりの茎の部分と大根を合わせ、塩もみし5分おく。
4

ヤンニョンハセヨを醤油で溶き、そこに酢を入れて合わせ調味料を作っておく。
5

5分たったら一度軽く水洗いし、ぎゅっと絞る。
6

そこにせりの葉の部分を加え、合わせ調味料を入れてかき混ぜたら出来上がり。
お好みでごまをふっても美味しいです！

コツ・ポイント

ヤンニョンハセヨにご興味のある方はこちらへどうぞ！！

http://www.tongmyong.co.jp/yangnyom.html

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つくれぽ

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LilyLand @cook_40119722

2013/03/09 06:37に公開

こんにちは！幼い頃から「ヤンニョン（韓国万能調味料）」を持ってお嫁に行く！と決意し、祖母から母へと受け継がれた「ヤンニョンハセヨ」をついに商品化しました！な～んにでも使える万能調味料なので、マンネリ化した料理にワンスプーン加えるだけの簡単レシピを載せていきます♪http://www.tongmyong.co.jp/ブログは↓http://ameblo.jp/yangnyomhaseyo

このレシピのキーワード

酢のもの大根せりゴマ

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