作り方
- 1
野菜を同じくらいの大きさに切り揃えておく
- 2
各調味料を混ぜ合わせる。片栗粉も合わせ調味料で溶いておく。
- 3
ささみは一口大にカットして軽く小麦粉をまぶす
- 4
ささみを炒める。軽く色目がついたら1度皿にあける。
- 5
野菜を炒める。軽く火が通ったらささみを戻し炒め、火が通ったら、合わせ調味料を入れる。
- 6
完成!
コツ・ポイント
片栗粉と合わせ調味料は分けて入れた方が失敗は少ないです。
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