ロールキャベツサラダエビしそ梅ヨーグルト

Aya_1983__ @cook_40038998
千切り野菜シャキシャキ!一口でパクッと食べられる美味しいサラダ☆野菜の甘みをたっぷり味わえるおつまみにもピッタリな一品♪
このレシピの生い立ち
ひな祭りの日用にと考えて作ってみました!
ぽかぽか暖かい春を意識して♪
ロールキャベツサラダエビしそ梅ヨーグルト
千切り野菜シャキシャキ!一口でパクッと食べられる美味しいサラダ☆野菜の甘みをたっぷり味わえるおつまみにもピッタリな一品♪
このレシピの生い立ち
ひな祭りの日用にと考えて作ってみました!
ぽかぽか暖かい春を意識して♪
作り方
- 1
キャベツは芯を除いて半分に切り4枚にする。耐熱皿にのせラップをかけ730wのレンジで1分加熱し、水にさらして水気を切る。
- 2
きゅうり、大根は細い
千切りにし、クリームチーズは4等分の棒状に切る。 - 3
1のキャベツに2、カニカマをのせて空気が入らないようにしっかりと巻く。
- 4
食べやすい大きさに切って、混ぜ合わせた
【エビしそ梅ヨーグルトソース】を添えて完成。 - 5
*しっかりと巻くことで切った時にきれいになります。
コツ・ポイント
干しエビとしそ梅でほんのりピンク色のソースが春らしいですよ♪
クリームチーズやカニカマとの相性も抜群!!
一緒に大葉を巻いても良いですね!
ヘルシーで食べやすいサラダ!
春のおうちパーティーにもぜひぜひ^^♪
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いろいろ巻いてね♪ロールキャベツサラダ いろいろ巻いてね♪ロールキャベツサラダ
立派な春キャベツがあったので、くるくる巻き寿司のようなサラダを作ってみました。ただ盛るだけよりはちょっと手間がかかりますが、可愛いし食べやすいのでオススメです♪おもてなしからおつまみ、お弁当にもどうぞ。 tomobanana -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18061055