ボールにきゅうりと玉ねぎを薄切りにし、＊＊塩を合わせておく

沸騰したお湯に＊塩一つまみを入れ、マカロニを表示で茹で、湯切りし、流水で冷まし、水切りしサラダ油をまぶす。

パイナップルは一口大に切り、ミカンもパイナップルもシロップをきっておく

パセリをみじん切りにしクッキングペーパーで絞っておく

マカロニとフルーツと玉ねぎにきゅうりを合わせ、マヨネーズを混ぜる。

６にハーブとパセリを加え、ブラックペッパーもお好みでふりかけ混ぜる。