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簡単！！豆腐のあんかけ
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簡単！！豆腐のあんかけ-レシピのメイン写真

簡単！！豆腐のあんかけ

チキン1001
チキン1001 @cook_40124505

ガス代節約♪
レンジで簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち

豆腐チャンプルのつもりが、卵が家になかったので急遽作り出せたレシピです。

簡単すぎてごめんなさい!!

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材料

4人分
  • 豆腐 1丁
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 大3枚
  • ピーマン 1個
  • かにかま 好みで
  • かまぼこ 1/2
  • 塩コショウ 適宜
  • 料理酒 大1
  • 薄口醤油 大1
  • 中華だし 大1
  • ごま油 小1
  • 片栗粉 大1
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    野菜は一口サイズに切って耐熱容器に入れる。

    • 簡単！！豆腐のあんかけ作り方1写真
  2. 2

    サランラップを、ふんわりかけて600Wで3分。一度取り出して混ぜたら調味料をすべていれて、よく混ぜる。

  3. 3

    豆腐を食べやすい大きさに切って、600で1分レンジでチン♪
    出来上がりに、あんかけ野菜をのせて召し上がって下さい。

    • 簡単！！豆腐のあんかけ作り方3写真

コツ・ポイント

コツは、ありません。好みで豆腐に少量の醤油をかけてから、あんをかけてもｲｲですよ!!
野菜は家にある物で何でも大丈夫です。

少量の油と、ガス代節約になるはずです。

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チキン1001
チキン1001 @cook_40124505
2013/02/26 11:05に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 にんじん キャベツ ピーマン かまぼこ 酒 玉ねぎ 豆腐 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18061250
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