じゃが芋は乱切りにし、ゆでてザルに上げ熱いうちに潰し、マヨネーズと塩と牛乳を入れよく混ぜる。

1にホットケーキミックスを入れ粉っぽくなくなるまでよく混ぜ一つにまとめる。

打ち粉をして20ｃｍ四方くらいに伸ばし包丁でスティック状に切る。

クッキングシートを敷いた天板に３を並べ、マヨネーズとオーロラソースを絞り、180℃に温めたオーブンで１５分焼く。