切り身を使うのでぶつ切りと違って短時間で仕上がります。家庭にある味噌汁用のだし入り味噌を使って簡単に作りませう。
このレシピの生い立ち
サバ味噌だいすきー！うますぎるー！
信州味噌とか八丁味噌とか、
そんなかっこいい味噌は我が家にないので
味噌汁で使うお味噌で作っちゃうもん。
焼いたネギに味噌を絡めて食べるのも
またうまし。