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スノーボール&ココアボールクッキー
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スノーボール&ココアボールクッキー-レシピのメイン写真

スノーボール&ココアボールクッキー

ペーストリート
ペーストリート @cook_40061288

雪みたいな粉砂糖をまとったスノーボールと、ココアたっぷりのココアボールの2種類のクッキー♡プレゼントにもぴったりです✻
このレシピの生い立ち
プレゼント用に❀

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材料

スノー・ココア各20個分
  • バター  110g
  • 砂糖  40g
  • 小麦粉  150g
  • アーモンドプードル  80g
  • バニラエッセンス  少々
  • ココア  大さじ2
  • マーブルチョコ(スノー仕上げ用) 適量
  • 粉砂糖(スノー仕上げ用) 適量
  • ココア(ココア仕上げ用) 適量
  • 粉砂糖(スノー仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・バターを室温にしておく
    ・小麦粉とアーモンドプードルを計り、ふるっておく
    ・オーブンを160度に予熱する

  2. 2

    バターと砂糖を泡立て器で、白っぽくなるまでよく混ぜる。

    • スノーボール&ココアボールクッキー作り方2写真
  3. 3

    2に、バニラエッセンス、ふるった小麦粉、アーモンドプードルを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ、生地をふたつに分ける。

  4. 4

    分けた生地の、一方にはココア(大さじ2)を加え、それぞれ粉っぽさがなくなるまで、手でまぜて、全体をひとつにまとめる。

  5. 5

    ココアの入った生地はひとくちサイズのボール状にまるめる(約20個分)

  6. 6

    白い方の生地には、中にマーブルチョコを入れながら、同じように丸める(約20個分)

  7. 7

    天板にオーブンシートをひき、5と6をのせ、160度に温めたオーブンで約20分焼く。

  8. 8

    しっかり冷まし、白い方は、粉砂糖をたっぷりかけ、ココアの方には、ココアと粉砂糖を混ぜた物をたっぷりかければ、できあがり❤

コツ・ポイント

最後のトッピングは、しっかり冷ましてからおこなってくださいね(*>ω<*)

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ペーストリート
ペーストリート @cook_40061288
2011/11/11 07:55に公開
ペーストリートは製菓・製パン容器の製造メーカー、天満紙器運営のWEBショップです♪手作りのお菓子を可愛くするお手伝いをいたします✻
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このレシピのキーワード

クッキー スノーボール ココア バター 小麦粉

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