スノーボール＆ココアボールクッキー
ペーストリート @cook_40061288
雪みたいな粉砂糖をまとったスノーボールと、ココアたっぷりのココアボールの２種類のクッキー♡プレゼントにもぴったりです✻
このレシピの生い立ち
プレゼント用に❀
スノーボール＆ココアボールクッキー
雪みたいな粉砂糖をまとったスノーボールと、ココアたっぷりのココアボールの２種類のクッキー♡プレゼントにもぴったりです✻
このレシピの生い立ち
プレゼント用に❀
作り方
- 1
【下準備】
・バターを室温にしておく
・小麦粉とアーモンドプードルを計り、ふるっておく
・オーブンを160度に予熱する - 2
バターと砂糖を泡立て器で、白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
- 3
２に、バニラエッセンス、ふるった小麦粉、アーモンドプードルを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ、生地をふたつに分ける。
- 4
分けた生地の、一方にはココア（大さじ2）を加え、それぞれ粉っぽさがなくなるまで、手でまぜて、全体をひとつにまとめる。
- 5
ココアの入った生地はひとくちサイズのボール状にまるめる（約20個分）
- 6
白い方の生地には、中にマーブルチョコを入れながら、同じように丸める（約20個分）
- 7
天板にオーブンシートをひき、５と６をのせ、160度に温めたオーブンで約20分焼く。
- 8
しっかり冷まし、白い方は、粉砂糖をたっぷりかけ、ココアの方には、ココアと粉砂糖を混ぜた物をたっぷりかければ、できあがり❤
コツ・ポイント
最後のトッピングは、しっかり冷ましてからおこなってくださいね(*>ω<*)
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