柚子胡椒ドレで食べるカルパッチョ

abekokko
abekokko @cook_40121767

柚子胡椒のピリ辛がクセに!!写真は別日に作ったものででレタスが足りなかったのでカリフラワーになってます(^^;;
このレシピの生い立ち
貰った柚子胡椒を美味しく使い切る方法を考えてました

柚子胡椒ドレで食べるカルパッチョ

柚子胡椒のピリ辛がクセに!!写真は別日に作ったものででレタスが足りなかったのでカリフラワーになってます(^^;;
このレシピの生い立ち
貰った柚子胡椒を美味しく使い切る方法を考えてました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人前
  1. サーモン(お刺身用) 1さく
  2. 玉ねぎ 半分
  3. レタス 半玉
  4. 柚子胡椒 小さじ1
  5. ★お砂糖 大さじ1.5
  6. ★お酢 大さじ2
  7. ★お醤油 小さじ半分
  8. オリーブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして、レタスは一口大にちぎって水にさらす。

  2. 2

    レタスと玉ねぎの水を切ったらお皿に盛り付ける。サーモンはそぎ切りにして野菜の上に並べる。

  3. 3

    ★をすべて混ぜる。野菜サーモンの上にドレッシングをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

混ぜる時柚子胡椒とお砂糖を先に混ぜてから他の調味料を混ぜると混ざりやすいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
abekokko
abekokko @cook_40121767
に公開
料理は母から簡単に教わる程度で、後は自己流(適当とも言います(´Д`;))味付けも計らないで目分量が多いです・・・OTLそんな中でも、日々ご飯がすすむおかずを考えています。
もっと読む

似たレシピ