新玉ねぎを薄くスライスして水にさらす。
玉ねぎの辛味が好きな方は包丁で、あまり得意で無い方はスライサーでうすーく！！

オイルサーディンに軽く塩コショウを振り入れ、またまた好みで粉チーズを投入

水気を切った新玉ねぎをこれでもかという程乗せる

熱いので火傷し無いように気をつけて下さい！
仕上げに醤油を少し回しいれて完成♪