生地を作ります。溶いた卵に小麦粉と水・コンソメを入れてダマにならないように混ぜ、長芋をすりおろしながら加えます。

粗みじんにしたキャベツ・コーン・チーズ・揚げ玉を加え、ざっくりと混ぜます。

少量の油(分量外)をひいたフライパンでベーコンを焼き、その上に、②の生地を流し、形を整えます。

両面こんがり焼けたら出来上がり♪

ピザソースを塗った上にマヨをかけ、お好みでフライドオニオン・バジルをかけて食べて下さい。