長いも・塩・溶き卵を加え、キャベツ、細切りにしたイカを入れかき混ぜる。

トマトを5mm程にスライスする。

強火にかけて熱したフライパンにサラダ油をなじませ、弱火～中火に調整し、生地を円形に広げ適量入れ、 ベーコンをのせる。

片面が焼けたら裏返し、時々上から軽く押さえながら中まで火を通して焼き上げる。

こんがりときつね色に焼けたらもう一度裏返す。

スライスしたトマト、ピザソース、スライスチーズをのせて、火を止める。

フライパンの蓋をして約2分間待ち、お皿に移してお好みでバジルをかけて完成。