友達も喜ぶ♪かわいいアイシングクッキー♥
バレンタイン、ホワイトデーにも♪簡単で、作るのも楽しい、出来た時の達成感もなかなかです♥友達にも褒めてもらいました^^
このレシピの生い立ち
バレンタインに作りました♪
友達が『めっちゃかわいいー』
って喜んでくれました♪
友達も喜ぶ♪かわいいアイシングクッキー♥
バレンタイン、ホワイトデーにも♪簡単で、作るのも楽しい、出来た時の達成感もなかなかです♥友達にも褒めてもらいました^^
このレシピの生い立ち
バレンタインに作りました♪
友達が『めっちゃかわいいー』
って喜んでくれました♪
作り方
- 1
下準備
＊バターを室温に戻しておく
＊卵黄と卵白を分けておく
＊粉類Aを2回ふるっておく -
- 2
やわらかくしたバターをボウルに入れ、粉糖と卵黄を加え泡立て器でよくすり混ぜます。
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- 3
バニラオイルとふるっておいた粉類Aを加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
- 4
粉っぽさがなくなったら軽くこねてひとまとめにします。
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- 5
ラップ材ではさみ、めん棒で3～4mm厚に伸ばし、冷蔵庫で30分以上休ませます。
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- 6
休ませ終わったら、オーブンを170度に余熱し始める。
- 7
好きな抜き型で生地を抜き、クッキングシートをしいた天板の上に等間隔に並べ、約10分～15分焼く。
-
- 8
アイシングデコなしでも美味しいです。
デコない方が好きって言う人もいました＾＾ - 9
次はアイシングを作ります。
ボウルに入れた粉糖に卵白を少しずつ加えてよく混ぜて練り、固めのペースト状にします。 - 10
8にレモン汁を加えてやわらかさを調節します。
- 11
お好みの食用色素で着色をします。
- 12
スプーンや絞り袋に入れ、冷めたクッキーの上にデコレーションし、完全に固まるまで乾かします。
- 13
デコレーション例です(^_^;)
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- 14
キャンディー&ハート
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- 15
クラウン
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- 16
花柄りぼん
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- 17
1６のリボンを逆向きにしてうさぎ
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- 18
アップ
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コツ・ポイント
写真は全てレシピの2倍量です。
クッキーは真っ黒じゃない限りアイシングでごまかせます←
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