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*可愛い バラのパン*-レシピのメイン写真

*可愛い バラのパン*

えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807

HB使用☆ 成形で可愛いバラの形♡
紅イモで淡いピンク色♡ (*☯‿<)~♡
このレシピの生い立ち
ハムでバラのようにして作っていたので、パンでも作れるかなと思い作ってみました♪

HB使用☆ 成形で可愛いバラの形♡
紅イモで淡いピンク色♡ (*☯‿<)~♡
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ハムでバラのようにして作っていたので、パンでも作れるかなと思い作ってみました♪

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えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807

HB使用☆ 成形で可愛いバラの形♡
紅イモで淡いピンク色♡ (*☯‿<)~♡
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紅イモで淡いピンク色♡ (*☯‿<)~♡
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材料

6個
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 20g
  • 塩 5g
  • 水 190ml
  • ドライイースト 3g
  • スキムミルク 8g
  • 無塩バター 30g
  • 紅イモパウダー 30g
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作り方

  1. 1

    HBの指示に従い材料を入れセット !
    『生地作り』コース  スタート☆

    • *可愛い バラのパン*作り方1写真
  2. 2

    軽く上から押さえてガス抜きをする。ラップをかぶせて2倍にふくらむまで、一次発酵。その後丸め直してベンチタイム10分

    • *可愛い バラのパン*作り方2写真
  3. 3

    6等分に切って、さらにその半分に切る。12等分にする

    • *可愛い バラのパン*作り方3写真
  4. 4

    12等分にしたら、丸める

    • *可愛い バラのパン*作り方4写真
  5. 5

    めん棒で平らにして楕円形に伸ばす

    • *可愛い バラのパン*作り方5写真
  6. 6

    横半分切る

    • *可愛い バラのパン*作り方6写真
  7. 7

    1つのバラを作るのに4枚使う。1つをぐるぐると巻き、3つを重ねてずらす

    • *可愛い バラのパン*作り方7写真
  8. 8

    1つ巻いてあるのが中心にくるように、全部を巻いていく

    • *可愛い バラのパン*作り方8写真
  9. 9

    ラップをして2倍にふくらむまで二次発酵させる

    • *可愛い バラのパン*作り方9写真
  10. 10

    180度に余熱しておいたオーブンで15分位焼く
    出来上がり~♪

    • *可愛い バラのパン*作り方10写真
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えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807
2010/06/11 03:43に公開
はじめまして♪♪       (*^ο^*)/ ホームベーカリー  TWINBIRD PY-D432使用。  
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 いも

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