牛乳でちょっぴり洋風ちゃんぽん
あかりんきらりん @cook_40111490
牛乳のコクと白い色をチャンポンの白濁スープに
このレシピの生い立ち
子どもが苦手な野菜炒めを大好きな牛乳と合わせれば食べるような気がして…。喜んで食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
麺は表示より1分短く硬めにゆで、ザルにあげておく。
- 2
具の材料を好きなように切り、バターで肉と野菜を炒め、ウェイパーと塩コショウで軽く味をつけておく。
- 3
スープを作る。ニンニクを半分に切り鍋に塩コショウとごま油意外の材料を入れて沸騰させ、最後に塩コショウで味を整える。
- 4
3に1の麺を入れて一煮立ちしたら、麺を器に入れる。ここで、ごま油を軽く一回し。
- 5
炒めた野菜を盛り、スープをかけたら完成。
コツ・ポイント
コーンはスープに入れた方が盛り付けやすいと思います。
具は好きな物を入れて下さい。麺も好きな物を使って下さい。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単＠とんこつ風？ちゃんぽん 簡単＠とんこつ風？ちゃんぽん
以前は、市販のちゃんぽんスープを使っていたのですが、このスープに出会ってから買わなくなりました(笑) 簡単でカルシウムも摂れる＆野菜たっぷりな体に嬉しいちゃんぽんです♪08/1/28に話題入りさせて頂きました。皆さんありがとうございます♪♪
Mafy -
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18062791
