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✿きのこ♪きのこ♪パスタ✿
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✿きのこ♪きのこ♪パスタ✿-レシピのメイン写真

✿きのこ♪きのこ♪パスタ✿

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

きのこたっぷりの♪
コンソメにんにくバター醤油風味の
おいすぅ~いパスタ♪
粉チーズたっぷりで(^O^)♡
このレシピの生い立ち
放置プレイ中のHPに記載していた
レシピです。。
この時期になると食べたくなり作ります♪

きのこたっぷりの♪
コンソメにんにくバター醤油風味の
おいすぅ~いパスタ♪
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ruruchirin
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きのこたっぷりの♪
コンソメにんにくバター醤油風味の
おいすぅ~いパスタ♪
粉チーズたっぷりで(^O^)♡
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きのこたっぷりの♪
コンソメにんにくバター醤油風味の
おいすぅ~いパスタ♪
粉チーズたっぷりで(^O^)♡
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • ●しいたけ 2個
  • ●しめじ 3分の1パック
  • ●エリンギ 小1本
  • ●マッシュルーム 4個
  • ニンニク 1~2片
  • 鷹の爪の小口切り 1~2本分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワイン OR 酒 大さじ3~4
  • ★コンソメ顆粒 小さじ2分の1
  • ★醤油 小さじ2弱
  • ★バター 大さじ1強
  • ■塩・ブラックペッパー 各少々
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作り方

  1. 1

    ●のきのこを食べやすい大きさにそれぞれ切り(しめじは小房に)ニンニクはみじん切りにする。

    • ✿きのこ♪きのこ♪パスタ✿作り方1写真
  2. 2

    海水くらいの濃度の塩を入れ沸騰したお湯でパスタを茹で始める。

    • ✿きのこ♪きのこ♪パスタ✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと1のニンニクを弱火にかけ香りを出す。

    • ✿きのこ♪きのこ♪パスタ✿作り方3写真
  4. 4

    鷹の爪の小口切りも入れ加える。

    • ✿きのこ♪きのこ♪パスタ✿作り方4写真
  5. 5

    1●のきのこを入れ白ワインをふり強火で炒める。

    • ✿きのこ♪きのこ♪パスタ✿作り方5写真
  6. 6

    きのこがしんなりしてきたら★を入れ全体を良く混ぜる。

    • ✿きのこ♪きのこ♪パスタ✿作り方6写真
  7. 7

    表示茹で時間より1分前くらいにあげ→

    • ✿きのこ♪きのこ♪パスタ✿作り方7写真
  8. 8

    6に入れ手早く全体を混ぜ■で味を整える。

    • ✿きのこ♪きのこ♪パスタ✿作り方8写真
  9. 9

    器に盛り粉チーズをたっぷりかけてパセリのみじん切りを散らす。

    完成♪

    • ✿きのこ♪きのこ♪パスタ✿作り方9写真
  10. 10

    2012.1.14
    皆様のおかげで
    話題入りさせて
    頂きました^^✿
    感謝の気持ち
    MAXm(__)m♥

    • ✿きのこ♪きのこ♪パスタ✿作り方10写真

コツ・ポイント

●きのこ達はブナピー・舞茸・えのきなどでも(‾▽‾)ノ♪

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ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304
2011/11/12 06:59に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ しいたけ エリンギ マッシュルーム にんにく バター 酒 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18062853
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