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簡単カスタードクリーム
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簡単カスタードクリーム-レシピのメイン写真

簡単カスタードクリーム

クック2XYEF5☆
クック2XYEF5☆ @cook_40124701

どんなスイーツにも合います！
簡単に素早く作れるのでとても便利です！
このレシピの生い立ち
クリームを買いに行くのがめんどくさかった時に、友達が作ってくれてとてもおいしかったので真似してみました！

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材料

  • 牛乳 200ml
  • 小麦粉 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ3杯
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    火をつけずにフライパンに小麦粉と砂糖を入れて混ぜる

  2. 2

    そこに牛乳と卵を加えるて火をつけて、泡立て器で混ぜる

  3. 3

    ※卵は黄身だけにするとより濃厚になりますがもったいないので使っています(;・・)

  4. 4

    ずっと混ぜ続けるとカスタードクリーム状になってきます！
    お好みのやわらかさで完成です

  5. 5

    少し焦げ目をつけてもおいしくなります！
    写真は焦げ目を少しつけています

    • 簡単カスタードクリーム作り方5写真

コツ・ポイント

甘さは砂糖の量で、クリームのやわらかさは混ぜる回数で、自分好みに作ることができます(^-^)
また牛乳の代わりに豆乳を使っても、ヘルシーになります！

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クック2XYEF5☆
クック2XYEF5☆ @cook_40124701
2016/09/20 11:20に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵 小麦粉

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