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段ボールで簡単モクモクスモーク
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段ボールで簡単モクモクスモーク-レシピのメイン写真

段ボールで簡単モクモクスモーク

かよっぽ♪
かよっぽ♪ @cook_40124713

燻し加減をお好みに出来るし出来たてはほんのりあたたかでおいしいです。チーズはトロっとしていて本当におしいしよ~
このレシピの生い立ち
キャンプで手軽にスモークをしたくて・・・ホームセンターに段ボールで出来たスモークキットがありました。使い捨てで確か1000円弱!!もったいな~いと手作りすることに・・・ホントおいしいしおすすめだしビールによく合うんだなぁ~これが・・・

燻し加減をお好みに出来るし出来たてはほんのりあたたかでおいしいです。チーズはトロっとしていて本当におしいしよ~
このレシピの生い立ち
キャンプで手軽にスモークをしたくて・・・ホームセンターに段ボールで出来たスモークキットがありました。使い捨てで確か1000円弱!!もったいな~いと手作りすることに・・・ホントおいしいしおすすめだしビールによく合うんだなぁ~これが・・・

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段ボールで簡単モクモクスモーク

かよっぽ♪
かよっぽ♪ @cook_40124713

燻し加減をお好みに出来るし出来たてはほんのりあたたかでおいしいです。チーズはトロっとしていて本当におしいしよ~
このレシピの生い立ち
キャンプで手軽にスモークをしたくて・・・ホームセンターに段ボールで出来たスモークキットがありました。使い捨てで確か1000円弱!!もったいな~いと手作りすることに・・・ホントおいしいしおすすめだしビールによく合うんだなぁ~これが・・・

燻し加減をお好みに出来るし出来たてはほんのりあたたかでおいしいです。チーズはトロっとしていて本当におしいしよ~
このレシピの生い立ち
キャンプで手軽にスモークをしたくて・・・ホームセンターに段ボールで出来たスモークキットがありました。使い捨てで確か1000円弱!!もったいな~いと手作りすることに・・・ホントおいしいしおすすめだしビールによく合うんだなぁ~これが・・・

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材料

材料 好きなもの
  • ゆで卵 5個(お好みで)
  • フランクフルト 1袋(お好みで)
  • チーズ ブロック(切れてるチーズはNG)
  • *ビールの段ボール* 1つ
  • スモークウッド(さくら) 半分くらい
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作り方

  1. 1

    カッターで段ボールに切り込みを入れ材料を入れる窓を作る。
    この時煙が逃げないようにホイルで覆う。

    • 段ボールで簡単モクモクスモーク作り方1写真
  2. 2

    割り箸で具材が落ちないように向こう側まで貫通させる具材を入れてウッドで燻す。燻し加減はお好みで
    途中窓を開けて加減を

    • 段ボールで簡単モクモクスモーク作り方2写真
  3. 3

    取り出して出来上がり♪

    • 段ボールで簡単モクモクスモーク作り方3写真

コツ・ポイント

 煙がもれないようにしてくれればOK。割り箸の代わりに100円ショップ等で売っている細長い網ででもOK。チーズは切れているチーズはNG。スモークしている途中デロ~~~~~~ンて流れてしまいます。

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かよっぽ♪
かよっぽ♪ @cook_40124713
2010/10/15 01:01に公開
 はじめまして 食べるの大すきな かよっぽです。 お菓子も好きなんだけど 甘いのがあんまり得意 じゃありません。 お料理の本に比べると お砂糖控えめです。 きっと私みたいに甘いの苦手だけどお菓子はすきって方いるはず・・・いつも分量は適当なのでどのくらいだったかしら?と思いだしながら訂正しながらの投稿になると思いますがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 チーズ ビール

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