簡単!餃子の皮で冷蔵庫のお掃除キッシュ

ペペ・ロン・チーノ
ペペ・ロン・チーノ @cook_40117476

餃子の皮のアレンジ&冷蔵庫の中のお掃除にぴったりの一品です!
このレシピの生い立ち
野菜が高いのでカット野菜を買ってみたものの余ってしまい、同じく冷蔵庫に取り残されていた餃子の皮とまとめて消費するために考えました。
残り野菜やベーコンなど冷蔵庫の整理に大活躍です。

簡単!餃子の皮で冷蔵庫のお掃除キッシュ

餃子の皮のアレンジ&冷蔵庫の中のお掃除にぴったりの一品です!
このレシピの生い立ち
野菜が高いのでカット野菜を買ってみたものの余ってしまい、同じく冷蔵庫に取り残されていた餃子の皮とまとめて消費するために考えました。
残り野菜やベーコンなど冷蔵庫の整理に大活躍です。

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材料

21cm丸皿 1台分

作り方

  1. 1

    ウィンナーをお好みにカットし、ミックス野菜と炒め、塩コショウで味をととのえる。

  2. 2

    お皿に餃子の皮を敷きつめる。

  3. 3

    粗熱を取った2をお皿に敷き、とろけるチーズを散らす。

  4. 4

    ★印を混ぜ合わせ、3に流し、180℃に予熱したオーブンで30分焼いて完成!

コツ・ポイント

餃子の皮はお皿に軽く押付けるようにして敷いていくと卵液が流れません。
焼時間はオーブンによって違うと思いますので調整してください。

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ペペ・ロン・チーノ
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ジャックラッセルテリア&ウェルシュコーギー&ワイヤーダックスと一番手のかかるダンナ君と仲良く暮らしています。ずっと、毎日ご飯を作るのだけで精一杯でしたが、ちょっと余裕が出来たのでレシピを整理したりみなさんの新しいレシピにトライするのが今の楽しみです。
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