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蒸し切干大根の酢の物
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蒸し切干大根の酢の物-レシピのメイン写真

蒸し切干大根の酢の物

いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960

切干大根は普通にありますが蒸しがあるなんて知りませんでした
無茶苦茶美味しいです
あっさりと酢の物で
このレシピの生い立ち
戻しただけでも甘みがありあっさりと酢の物にしました

切干大根は普通にありますが蒸しがあるなんて知りませんでした
無茶苦茶美味しいです
あっさりと酢の物で
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戻しただけでも甘みがありあっさりと酢の物にしました

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蒸し切干大根の酢の物

いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960

切干大根は普通にありますが蒸しがあるなんて知りませんでした
無茶苦茶美味しいです
あっさりと酢の物で
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戻しただけでも甘みがありあっさりと酢の物にしました

切干大根は普通にありますが蒸しがあるなんて知りませんでした
無茶苦茶美味しいです
あっさりと酢の物で
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材料

  • 切干大根 少々
  • 甘酢 少々
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作り方

  1. 1

    袋入り

    • 蒸し切干大根の酢の物作り方1写真
  2. 2

    水に入れてふやかす

    • 蒸し切干大根の酢の物作り方2写真
  3. 3

    適当に切る

    • 蒸し切干大根の酢の物作り方3写真
  4. 4

    売っているものでずぼらする

    • 蒸し切干大根の酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

蒸したものは甘味もあり美味しさが凝縮されています

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いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960
2013/02/27 12:53に公開

このレシピのキーワード

酢のもの 切り干し大根 甘酢

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