キャラメル×珈琲♡おからパンケーキ

☆環音☆
☆環音☆ @cook_40093252

ふんわり香ばしい♡
卵無しですが、もっちりパンケーキです♬

このレシピの生い立ち
キャラメルクリームが余っていたので、卵変わりに使って、パンケーキを作りました☆

キャラメル×珈琲♡おからパンケーキ

ウメ吉さん's cooksnap of when they made キャラメル×珈琲♡おからパンケーキ.
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卵無しですが、もっちりパンケーキです♬

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キャラメルクリームが余っていたので、卵変わりに使って、パンケーキを作りました☆
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材料

  1. おから(生) 100g
  2. ★小麦粉(薄力粉) 50g
  3. ★ベーキングパウダー 小さじ１
  4. インスタントコーヒー 小さじ１
  5. ■オリーブオイル(サラダ油) 大さじ１
  6. ■豆乳(牛乳) 100cc
  7. ■キャラメルクリーム(ID:20187696) 70g

作り方

  1. 1

    ■の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで20秒ずつ加熱し、混ぜ合わします。

  2. 2

    計りにボウルを乗せ、小麦粉・ベーキングパウダー・インスタントコーヒーを量り入れ、泡だて器でグルグル混ぜます。

  3. 3

    ②のボウルに、おからと、①を加え、泡だて器で、よく混ぜます。

  4. 4

    熱したフライパンに油orバターを落とし、③を弱火でじっくり両面焼けば出来上がりです♪

  5. 5

    お好みでチョコシロップ等かけて、召し上がってください♬

コツ・ポイント

お砂糖は無しでも、充分甘みがありますが、お好みで入れてくださってOKです☆

コーヒーやキャラメルもお好みで増やしていただいてOKです☆
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